Ruggero Raymo
Un spiritueux sophistiqué au caractère méditerranéen. Il n’en fallait pas moins pour retranscrire la beauté de Portofino. Tout a commencé en 2017 lors d’un apéro chez Ugo sur la Piazzetta du village. Ruggero Ryamo, co-fondateur de la marque Portofino Dry Gin, se livre à nous.
27 mars 2024
Je découvre
Peter Allison
Qu’est-ce que le whisky ? À cette question, les créateurs de Woven n'hésitent pas à répondre avec une audace ébouriffante. Car leur marque de fabrique, c’est de repenser le monde du blend en ne s’interdisant pas d’assembler des whiskies de pays différents pour concevoir leurs expressions. Nous allons à la rencontre de Peter Allison, co-fondateur de Woven, afin d'en apprendre plus.
26 mars 2024
Je découvre
Simon Vignau
En 1948, Abel Labat se lance dans la production d’armagnac dans les Landes. Soixante-dix ans plus tard, Simon, son arrière-petit-fils, décide de renouer avec cet héritage familial en créant Alabat. Son ambition ? Proposer des armagnacs d’exception, produits par des artisans passionnés et mis en lumière par des artistes.
28 mars 2024
Je découvre
Un spiritueux sophistiqué au caractère méditerranéen. Il n’en fallait pas moins pour retranscrire la beauté de Portofino. Tout a commencé en 2017 lors d’un apéro chez Ugo sur la Piazzetta du village. Ruggero Ryamo, co-fondateur de la marque Portofino Dry Gin, se livre à nous.
Inspiré de la Divine Comédie de Dante, 9diDANTE est l’un des rares vermouths répondant à toutes les exigences de la prestigieuse IGP Vermouth di Torino Superiore. Alex Ouziel répond à nos questions.
Maison Hamelle élabore des spiritueux artisanaux en plein cœur de Paris, à partir de macérations de plantes, de fruits et d’épices soigneusement sélectionnés. Ce projet un peu fou, on le doit à Jérôme Hamelle, grand amateur de spiritueux.
Qu’est-ce que le whisky ? À cette question, Peter Allison n'hésite pas à nous répondre avec une audace ébouriffante.. Dans leur petit studio de Leith, en Écosse, les passionnés derrière WOVEN rebattent ainsi les cartes, à contre-courant des traditions,
