BOMBAY

Le gin Bombay Sapphire a été créé en 1987 s'inspirant d'une recette datant du XVIIIe siècle. Élaboré au Royaume-Uni, dans la commune de Laverstoke, où se situe la distillerie, le gin Bombay Sapphire, est notamment rendu célèbre pour sa bouteille bleue. Son nom fait allusion à la popularité du gin en Inde à l'époque de la domination britannique, intemporel London Dry Gin, il est aromatisé par dix plantes cueillies à la main aux quatre coins du monde. Les baies de genièvre de Toscane, l'angélique de Saxe, l'écorce de citron, les amandes et l'iris de Méditerranée comptent parmi ses nombreux ingrédients.