WORTHY PARK 2006 Single Estate Reserve

Le premier embouteillage officiel millésimé de chez Worthy Park est une subtile pépite de fruits confiturés et d’un fin boisé. Ce rhum, un Single Estate Reserve de 2006, distillé en alambic Forsyths en cuivre, est âgé de 12 ans. Bénéficiant d’un vieillissement exclusif en climat tropical dans des anciens fûts de bourbon, il offre une palette aromatique séduisante embellie par un embouteillage cask strength à 56°. Le fruit domine (l’ananas, la poire, notes de fruits rouges, …), le végétal (citronnelle) est délicat et le bois finement intégré : un cocktail magnifique pour une distillerie en devenir !