TOHI Cloudberry Mist Nordic Dry Gin

Distillé selon la méthode classique de l'alambic,
à partir de baies "Plaquebière", d'alcool de seigle estonien et de baies de genièvre amères. Sans oublier quelques épices secrète.

Le Tohi Gin est fabriqué de manière artisanale dans l'ancienne distillerie de vodka du manoir de Tohisoo.
datant du 19ème siècle, quand l'Estonie approvisionnait le
l'Empire russe avec des tonnes de spiritueux. Des décennies et quelques
révolutions plus tard, une usine de cuir s'est installée, fabriquant des sacs et des gants
sacs à main et gants pour femmes. L'usine n'a pas passé l'épreuve
l'épreuve du temps de l'époque turbulente du 21ème siècle et le vieux bâtiment
est resté vide. Jusqu'à sa découverte par l'équipe enthousiaste de Tohi
Gin, qui est tombée amoureuse de ce lieu autant qu'elle aimait le gin.