HANYU 1988 King of Club

Hanyu distillé en 1988 et embouteillé brut de fût en 2010 après un premier élevage en hogshead et un affinage en fût de cognac. La désormais très célèbre et convoitée série des cartes est née de la rencontre entre Ichiro Akuto et le dessinateur Takeshi Abe. Ichiro Akuto essayait de vendre les fûts de la distillerie de son grand-père. Le thème des cartes à jouer était séduisante : reconnaissables, les étiquettes des bouteilles sortaient du lot et invitent à la collection. Pour distinguer aussi le contenu, chaque whisky a subi un affinage dans différents types de fûts, parfois très originaux, après une première maturation plus classique en hogshead. La série commence en 2005 et se termine en 2014 avec les deux jokers, le monochrome et le polychrome. Elle compte 58 embouteillages : 52 cartes, les quatre double et les deux jokers. Edition limitée à 417 bouteilles.

À PROPOS DE HANYU

Hanyu fut fondée par le grand-père d'Ichiro Akuto dans les années 40, près de Tokyo. Voulant se lancer dans la production du single malt, deux alambics à repasse furent achetés en 1980 mais, comme les japonais avait encore l'habitude des blends, la distillerie fut fermée en 2000 et détruite en 2004.

Après quelques années passées dans une brasserie de saké au nord du Japon, le stock fut racheté par Ichiro qui créa sa propre marque "Ichiro's Malt" en 2005.

La centaine de fûts qui restent se trouvent maintenant à Chichibu, et sont mis en bouteille sous différentes étiquettes dont la célèbre gamme des "Card Series".