DALMORE 30 ans Édition 2024

Témoignage du formidable partenariat entre la maison de porto Graham's et la distillerie Dalmore, les rares fûts de Graham's Tawny Port et Colheita sont utilisés en exclusivité par la distillerie emblématique des Highlands pour mettre en valeur ce single malt de 30 ans d'âge, après un premier passage en fûts de bourbon. L'influence de vieux porto tawny et de porto colheita, aux notes oxydatives et d'une grande richesse s'accorde parfaitement au style de la maison Dalmore, donnant une expression véritablement unique.

À PROPOS DE THE DALMORE

Pendant presqu’un siècle, la distillerie The Dalmore a appartenu à la famille Mackenzie. La tête de cerf ornant chaque bouteille est d’ailleurs un emprunt aux armoiries du clan. Elle fait référence à la légende selon laquelle Colin de Kintail, Chef du Clan Mackenzie, sauva le roi d’Ecosse Alexandre III, qui faillit être encorné par un cerf lors d’une partie de chasse.

Fidèle à son histoire, la distillerie The Dalmore, située en plein coeur des Highlands, resta attachée aux valeurs de bravoure et de courage propres à sa légende. La tradition et l’authenticité se lisent à travers leur volonté de proposer des whiskies d’exception, permettant à The Dalmore de se distinguer par la qualité de sa production artisanale.