CHRISTIAN DROUIN V.S.O.P. - Pays d Auge

Name: CHRISTIAN DROUIN V.S.O.P. - Pays d Auge
Brand: CHRISTIAN DROUIN
SKU: 2215A
Price: 55 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (2 reviews)

40%calvados70cLfrance/normandie Ref 2215A

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Issu d’une double distillation, ce calvados 100 % pommes du Pays d’Auge est vieilli au minimum 5 ans dans des fûts récents, puis 4 à 5 ans supplémentaires dans de vieux fûts. Bénéficiant d’un large choix de contenants (fûts de cidre, de calvados, de porto, de xérès…), l’assemblage du VSOP offre une palette et une richesse aromatique incomparables. Il s’ouvre sur des notes de pommes mûres mêlées aux épices douces, de vanille et de cannelle. La bouche est souple, harmonieuse et tout en rondeur.

Nez : séduisant, empreint de fraîcheur. Précis sur des notes de cidre doux, pomme cuite, pain d’épices. Il s’ouvre sur des notes plus végétales et fleuries. Il devient de plus en plus fruité sur les agrumes et le pruneau. Évoque une liqueur d’amande. Cire d’abeille.

Bouche : ample et sans agressivité. Le bois plus présent structure et canalise les notes fruitées du nez. Présence d’épices douces en milieu de bouche. Bel équilibre.

Finale : harmonieuse, sans l’ombre d’une pointe d’amertume ou d’astringence. Elle perdure sur le fruit, la pomme. Pointe médicinale, girofl e et arnica.

Marque : christian drouin
Origine : -
Négociant : Aucune information.
Gamme : christian drouin assemblages
Degré : 40%
Volume : 70cL
Tourbé : Non tourbé
Packaging : etui
Ref. : 2215A

Médaille d'Argent, International Wine & Spirit Competition 2013

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