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CHICHIBU 10 ans 2013 Single Cask #3079 Bourbon Barrel 2nd fill Foundations
64.4%single malt whisky70cLjapon/honshu - saitama Ref 66303
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Note WhiskyFun : 92 points.
Nez : riche, onctueux. Une première séquence vanillée, fruitée (pomme, ananas, banane verte), miellée (acacia) et herbacée (foin coupé) donne d’emblée le ton. Apparaissent ensuite d’envoûtants parfums épicés (canne, muscade) et floraux (mimosa, genêt).
Apparence : jaune doré soutenu.
Bouche : ample, noble. Acidulée (pamplemousse), l’attaque de bouche est aussi maltée (orge) et exotique (ananas, kiwi). Finement réglissé, le milieu de bouche est gourmand (pain toasté). Puis, de fines saveurs chocolatées enrobent progressivement les papilles.
Finale : longue, savoureuse. À la fois maltée et chocolatée, l’entame de la finale s’inscrit dans la droite ligne de la bouche. Infusée (gentiane, camomille), la fin de bouche est remarquable de fraîcheur. Des notes de pissenlit soulignent le caractère champêtre de la palette gustative.
- Marque : chichibu
- Négociant : Aucune information.
- Millésime : 2013
- Degré : 64.4%
- Volume : 70cL
- Âge : 10 ans
- Tourbé : Non tourbé
- Packaging : etui
- Ref. : 66303
- Exploitant : SNPA, 9-11 Rue Marte, 92110 Clichy
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CHICHIBU est une marque importée et distribuée en France par LMDW
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