YOICHI 10 ans

L'ancienne édition du single malt Yoichi 10 ans commercialisé jusqu'en 2015. Première distillerie de la maison Nikka située sur la côté de l'île septentrionale de Hokkaido au Japon, Yoichi produit de manière traditionnelle depuis 1934 un single malt de caractère, légèrement tourbé et aux notes maritimes. Il est issu de l'assemblage de fûts de bourbon, de fûts de chêne neuf et de fûts de sherry confectionnés et retravaillés à la distillerie.
Ce sont des embouteillages de Yoichi qui ont pour la première fois été élu "best of the best" par Whisky Magazine en 2001, signant ainsi la consécration du whisky japonais au niveau mondial, avant que les World Whisky Awards leur décerne le titre de meilleur single malt au monde en 2008.