XM 10 ans Royal Demerara

Véritable fierté du maître assembleur XM, ce rum traditionnel vieilli au moins 10 ans passe un minimum de neuf ans en fût de bourbon. Puis, chaque fût est dégusté et seuls les meilleurs sont sélectionnés pour être ensuite affinés dans des fûts ayant contenu du sherry. Ce long processus très exigeant assure la qualité de ce rum double médaille d'or à l'International Wine & Spirits Competition, considéré par beaucoup comme le "cognac" des rhums. Assemblé au sein de la maison Banks DIH Limited, c'est un rum profond et précis, marqué par des notes de chocolat, de cuir, d'orange, de pain d'épices et de camphre.