Nouveauté

WOODFORD RESERVE Batch Proof 125.8

62.9%bourbon70cLetats unis/kentucky Ref 67185

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La collection Batch Proof est une offre Woodford Reserve très limitée, élaborée à partir d'un assemblage d'une centaine de brut de fût. Cette édition limitée du lot exclusif de Woodford Reserve est embouteillée à 62.9°.

Batch Proof est une ôde aux multiples saveurs propres à la marque : l'eau, le grain, la fermentation, la distillation et la maturation. Il est élaboré à partir de fûts de Woodford Reserve issus de plusieurs productions et ayant mûri dans différents chais. La gamme complexe d'arômes doux, de fruits, d'épices, de bois et de grains caractérise la marque à son niveau le plus original.

Nez : Un mélange complexe de notes d’épices de bois, de cèdre fumé, de chocolat noir, pin et vanille, équilibré avec des notes de zeste d’orange, d’ananas grillé et de cerise. Sucré avec une pointe de pâte d’amande,<br>menthe poivrée et orge maltée.

Bouche : Chocolat noir arrosé d’amandes grillées, de noisettes et de sablés maltés épicés avec des notes de cuir, cèdre et muscade.

Finale : Les riches épices de cuir vieilli et le chocolat noir mènent à une finition sèche et croquante.