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WILLETT 4 ans Family Estate Small Batch Rye

54.4%rye whiskeyetats unis/kentucky Ref 64237

92.00 €

soit 131.43 € / litre

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Le bourbon Willett Family Estate 4 Ans Small Batch est un Straight Rye du Kentucky qui a vieilli en fût de chêne américain. Considéré comme un joyau du terroir américain, il est assemblé à partir de 90% de High rye (74% de seigle, 11% de maïs, 15% d'orge maltée), et de 10% Low rye ( 51% de seigle, 34% de maïs et 15% d'orge maltée). Il est embouteillé Brut de fût et sans aucune filtration. Il est d'une profondeur et d'une complexité inhabituelles pour un bourbon. Avec son profil aromatique robuste, il offre des notes de fruits sur la cerise noire mais aussi d'épices, notamment de cannelle et de poivre noir, complétées par des touches de caramel et de vanille. La bouche est riche et pleine, offrant une chaleur séduisante à chaque gorgée. Il est structuré autour d'un équilibre attrayant de notes fruitées et florales, accompagnées de subtiles nuances de chêne et d'épices.

En raison de sa quantité limitée et de la forte demande, les bouteilles de la série Willett Family Estate sont souvent considérées comme très recherchées par les amateurs de whisky et les collectionneurs. Chaque bouteille est numérotée individuellement, ce qui ajoute à son exclusivité et à son prestige.

Nez : Notes gourmandes de cerises confites acidulée, puis des notes de cannelle, d'épices et une touche de bois de chêne noble.

Bouche : En termes d'arôme, le Willett Family Estate 4 Years Rye ravit les sens avec son profil aromatique séduisant. Vive et complexe la bouche s'exprime avec élégance, entre la douceur fruitée d'une cerise noire, la riche saveur d'une vanille façon crème brûlée et la fraîcheur des fleurs blanches.

Finale : Longue, riche avec des notes de cerises et d'épices douces qui persistent en bouche sur une finale boisée.