WATERFORD Micro Cuvée Good Vibrations New Vibrations

Nez : À la fois vif et fin. Délicatement terreux, fumé, minéral, citronné et anisé, le nez se révèle également malté et vanillé. À l’aération, cette première séquence fait place à des parfums de menthe et de romarin qui soulignent l’évolution herbacée de la palette aromatique.

Apparence : Or pâle.

Bouche : À la fois vif et fin. Délicatement terreux, fumé, minéral, citronné et anisé, le nez se révèle également malté et vanillé. À l’aération, cette première séquence fait place à des parfums de menthe et de romarin qui soulignent l’évolution herbacée de la palette aromatique.

Finale : Longue, équilibrée. Médicinale et épicée (girofle, muscade), la finale met en scène une tourbe réglissée et saline. Puis, de manière presque inattendue, elle s’aventure dans un univers fruité et juteux (poire, pêche). Harmonieuse, l’arrière-bouche est dominée par l’orge maltée.