TALISKER 25 ans Limited Edition

Sortie en 2001 cette édition de Talisker limitée à 6000 bouteilles fut un réel évènement pour les fans de la série des Classics Malts et les amateurs de single malt en général. Distillée en 1975, cette expression fut décrite par « feu Michael Jackson » comme minérale, marquée par les épices, poivre, et une pointe d’artichaut. Dave Broom quant à lui s’était orienté vers les fruits blets, le cuir brulé, la peau d’orange, la figue... Bref un malt dense, tout en muscle.