TAKESHIGE Misonotake

Ce saké non pasteurisé se conserve parfaitement à température ambiante. En bouche, la cuvée exprime des notes gourmandes de chocolat blanc, verveine, spéculos, nougatine, praline et de caramel. La finale diffuse des arômes de cèdre.
Température de service : Entre 15 et 55 °C.
Idées d’accord : Risotto de champignon, roquefort, artichauts à la romaine.