SASSY Calvados XO - visuel principal

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3 avis

SASSY Calvados XO

40%calvados70cLfrance/normandie Ref 61374

55.00 €

soit 78.57 € / litre

Ce Calvados XO a vieilli au minimum de 6 ans en fûts de chêne, lui donnant une teinte acajou. Le nez présente des arômes de pommes cuite, de tarte tatin, de vanille et de caramel. En bouche, le boisé est plus présent, se mariant idéalement avec les arômes fumés et de pomme au four. Une belle structure tannique lui conf...
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Ce Calvados XO a vieilli au minimum de 6 ans en fûts de chêne, lui donnant une teinte acajou. Le nez présente des arômes de pommes cuite, de tarte tatin, de vanille et de caramel. En bouche, le boisé est plus présent, se mariant idéalement avec les arômes fumés et de pomme au four. Une belle structure tannique lui confère une grande finesse en bouche. Ce Calvados est idéal en digestif, à déguster avec un morceau de chocolat noir ou un cigare.

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C’est en Normandie, au Château de Sassy, que l’on perpétue depuis des générations la tradition du cidre et du calvados. SASSY, c’est une histoire, deux amis d’enfance et une même passion : les produits issus de leur Normandie natale. Leur objectif est de créer une gamme de Cidre et de Calvados qui respecte le savoir-faire de leur région, tout en lui offrant un coup de jeune inédit.
La Maison Sassy lance deux Calvados. Une Fine avec deux ans de vieillissement qui apportera une belle fraîcheur à tous vos cocktails. Ainsi qu'un XO avec un minimum de 6 ans en fût de chêne français et foudre avec une structure plus tannique qui lui apportera une finesse en bouche lors de sa dégustation.

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