REDBREAST 21 ans Single Pot Still
46%single pot still whiskey70cLirlande/cork county Ref 387
soit 398.57 € / litre
Cet embouteillage de Redbreast à l’âge presque canonique, cache derrière lui la parfaite maîtrise d’un procédé vieux de plusieurs siècles. Marqué très généreusement par l’empreinte du xérès, la richesse et la sagesse de ce Redbreast 21 ans en font un single pot still unique en son genre. Les marque...
Très Fruité
Boisé
Epicé
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Cet embouteillage de Redbreast à l’âge presque canonique, cache derrière lui la parfaite maîtrise d’un procédé vieux de plusieurs siècles. Marqué très généreusement par l’empreinte du xérès, la richesse et la sagesse de ce Redbreast 21 ans en font un single pot still unique en son genre. Les marques fruitées (kiwi, pastèque), herbacées et épicées viennent ponctuer la palette aromatique de celui que l’on surnomme à juste titre « le nectar irlandais».
Très Fruité
Boisé
Epicé
Nez : Ample, ferme. Redbreast se décline dès le premier coup de nez. Des branches de cassissiers couvertes de baies, des fruits de la passion, des pêches abricotées et des épices fines (cannelle, gingembre) sont là à profusion. Il évolue sur des notes de vanille et de chocolat ainsi que sur les fleurs capiteuses (lys, genêt).
Bouche : Onctueuse et vive. Préférant dans un premier temps faire preuve d’exotisme (banane, ananas), elle possède un toucher très délicat. Des épices (poivre, muscade) procurent au milieu de bouche beaucoup de dynamisme. Des fruits rouges, cette fois des framboises et des fraises effectuent leur retour tout en douceur et en onctuosité. Du miel de tilleul et de la coriandre fraîche parachèvent la palette gustative.
Finale : Longue et soyeuse. Véritable corbeille, elle est composée de fruit frais (pomme, poire, mirabelle), de fruits exotiques (fruit de la passion, ananas) et de fruits secs (abricot, figue). Elle se prolonge sur les épices (gingembre râpé) et sur la liqueur de gentiane. La rétro olfaction est marquée par le cassis et le verre vide évoque un paysage d’automne aux couleurs rougeoyantes et marron.
- Marque : redbreast
- Origine : -
- Négociant : Aucune information.
- Gamme : single pot still
- Degré : 46%
- Volume : 70cL
- Âge : 21 ans
- Tourbé : Non tourbé
- Packaging : etui
- Ref. : 387
- Exploitant : RICARD SA. 4/6 RUE BERTHELOT 13014 MARSEILLE FR
Double Médaille d'Or, San Francisco World Spirits Competition 2016 Médaille d'Argent, Outstanding, International Wine & Spirit Competition 2016 Médaille d'Argent, International Spirits Challenge 2016 87 points, Malt Maniacs, 2013 85 points, Whisky Advocate, 2013 Médaille d’Or, World Whisky Awards 2014 Médaille d’Or, Wizards of Whisky 2014 Note de 100, Ultimate Spirits Challenge 2014
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REDBREAST est une marque importée et distribuée en France par LMDW
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