PULTENEY 16 ans 2008 1st Fill Oloroso Sherry Butt CS Collection

Ce Pulteney distillé en 2008 a vieilli 16 en fût de sherry avant d’être embouteillé à 56,10%. Ce single malt des highlands au caractère gourmand et salin. MIel, amande, chocolat.
La distillerie Pulteney, fondée en 1826 à Wick, au nord-est de l'Écosse, incarne le caractère maritime des Highlands. Jadis au cœur d’une ville florissante grâce à la pêche au hareng, elle produit aujourd’hui un whisky réputé pour ses notes salines et iodées, évoquant la mer du Nord toute proche. Son alambic singulier, sans col de cygne, contribue à son profil riche et légèrement huileux. Les single malts Old Pulteney se distinguent par des arômes de fruits mûrs, de miel et une subtile touche de sel, offrant une expérience authentique et typiquement écossaise.