NUSBAUMER Gentiane
45%eaux de vie de plantes70cLfrance/alsace Ref 57596
47.00 €
soit 67.14 € / litre
L’eau-de-vie de Gentiane est un grand classique parmi les digestifs. Cette petite plante jaune en provenance du Massif Central
possède des racines très utilisées pour la base d’apéritifs amers. Très puissante et parfumée, elle est toujours proposée en fin de
dégustation de par son extrême longueur en bouche et se...
En savoir pluspossède des racines très utilisées pour la base d’apéritifs amers. Très puissante et parfumée, elle est toujours proposée en fin de
dégustation de par son extrême longueur en bouche et se...
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L’eau-de-vie de Gentiane est un grand classique parmi les digestifs. Cette petite plante jaune en provenance du Massif Central
possède des racines très utilisées pour la base d’apéritifs amers. Très puissante et parfumée, elle est toujours proposée en fin de
dégustation de par son extrême longueur en bouche et ses arômes atypiques.
Pour réaliser cette eau-de-vie, les racines fraîches de gentiane sont nettoyées et broyées, avant d’être macérées dans de
l’alcool neutre pendant 3 semaines. Après distillation, nous réduisons le degré d’alcool grâce à l’eau de source de Steige #P,&
d’une grande pureté car filtrée naturellement par le schiste vosgien #P,& avec une filtration à froid pour parfaire la fabrication.
possède des racines très utilisées pour la base d’apéritifs amers. Très puissante et parfumée, elle est toujours proposée en fin de
dégustation de par son extrême longueur en bouche et ses arômes atypiques.
Pour réaliser cette eau-de-vie, les racines fraîches de gentiane sont nettoyées et broyées, avant d’être macérées dans de
l’alcool neutre pendant 3 semaines. Après distillation, nous réduisons le degré d’alcool grâce à l’eau de source de Steige #P,&
d’une grande pureté car filtrée naturellement par le schiste vosgien #P,& avec une filtration à froid pour parfaire la fabrication.
Nez : Légèrement boisé et fumé
Bouche : Des notes forestières, humides et terreuses apparaissent
Finale : Quelques notes fumées accompagnent la longueur des arômes terreux
- Marque : nusbaumer
- Origine : -
- Négociant : Aucune information.
- Degré : 45%
- Volume : 70cL
- Tourbé : Non tourbé
- Packaging : sans
- Ref. : 57596
- Exploitant : DISTILLERIE ARTISANALE JOS NUSBAUMER 23 GRAND RUE 67220 STEIGE FR
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NUSBAUMER est une marque importée et distribuée en France par LMDW
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