MULASSANO Aperitivo

Nez : onctueux, charnu. Finement cendré, il révèle des notes d’agrumes sucrés (orange, clémentine), de beurre et de cannelle. Il évolue sur la pêche abricotée et le cuir.

Bouche : fine, vive. Les épices douces (cardamome), le camphre et le chêne confirment la maturité de ce Cognac. Les fruits compotés (prune, mirabelle) la rendent gourmande.

Finale : longue, racée. La violette évoque le terroir de Grande Champagne. Elle se prolonge sur des notes d’encens, de caramel au lait et de résine.