MHOBA Umbila Bourbon cask New Vibrations
59.7%rhum pur jus de canne70cLafrique du sud Ref 64353
soit 178.57 € / litre
La distillerie Mhoba élabore des rhums à partir du jus provenant de la variété de canne à sucre locale appelée « nkomazi ». Vieillie dans un fût ayant contenu un bourbon provenant de chez Woodford Reserve, cette version baptisée Umbila(maïs en siswati) dévoile un caractère à la fois complexe, puissant et capiteux. Em...
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Colis protégés
Nez : Ample, profond. Au premier nez, une fine couche de caramel au beurre salé recouvre la palette aromatique. Très vite cependant, elle devient plus empyreumatique (caoutchouc), capiteuse (iris, tubéreuse) et pimentée. À l’aération, des saveurs liquoreuses et oxydatives de jus et de sucre de canne brillent par leur caractère extraverti.
Apparence : Vieil or.
Bouche : Nette, vive. À la fois fruitée (poire, pomme), citronnée et vanillée, l’attaque en bouche est également infusée (camomille). Plus exotique dans son fruité (ananas, banane, coco), le milieu de bouche se révèle en même temps profondément minéral (schiste, manganèse).
Finale : Longue, étoffée. En entame de finale, des saveurs de sucre de canne légèrement brûlé, de cannelle et de fruits secs (noix grillée, datte) rivalisent d’intensité avec des notes florales (concrète d’iris, lys) qui renvoient indéniablement au premier nez. Poudrée, l’arrière-bouche est divinement chocolatée et torréfiée (chicorée).
- Catégorisation : Les Rhums
- Marque : mhoba
- Origine : Afrique Du Sud
- Négociant : Aucune information.
- Degré : 59.7%
- Volume : 70cL
- Âge : 3 ans
- Tourbé : Non tourbé
- Packaging : boite
- Ref. : 64353
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