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MHOBA Imbasha Bourbon Cask Foundations

61.5%rhum pur jus de canne70cLafrique du sud Ref 66862

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Le rhum Mhoba provient d'une distillerie artisanale située en Afrique du Sud, ou la récolte d’une variété de canne à sucre locale, appelée  nkomazi, s’effectue à la main. Riches en esters, ces rhums sont le résultat de fermentations longues pouvant durer jusqu'à trois semaines.

Issu d'un fût unique, le Single Cask #WRD-6 vieilli en fût de bourbon, se distingue par sa jeunesse et sa vitalité remarquables.
Sa palette aromatique et gustative, à la fois intense et expressive, évoque la sagesse d'un vin liquoreux. En bouche, cette première approche douce et raffinée évolue vers des tonalités plus infusées et racinaires, avec une belle amertume.

Nez : Riche, concentré. Des parfums de gousse de vanille, de canne à sucre fraîchement broyée, de bergamote, de vermouth blanc, de lait d’amande, de camphre, de menthe poivrée, de citron vert… Voilà ce que révèle notamment une palette aromatique débordante de dynamisme.

Apparence : Jaune doré

Bouche : A la fois droite et onctueuse, elle révèle des saveurs de flan, de citron vert et d’infusion de verveine. La palette gustative fait à son tour preuve de générosité en évoluant vers des notes plus résineuses (pin) et racinaires (gingembre).

Finale : Longue, sereine. Soutenue par de légers tanins, la dégustation se poursuit sur des notes de poire Williams juteuses à souhait. Progressivement, de la réglisse et du gingembre assurent un relais plein d’entrain.

Marque : mhoba
Origine : -
Négociant : Aucune information.
Degré : 61.5%
Volume : 70cL
Tourbé : Non tourbé
Packaging : coffret bois
Ref. : 66862