Sur une journée entière, découvrez les différentes catégories de spiritueux et leurs modes d'élaboration, mais aussi comment les proposer à vos clients et les conseiller au mieux pour les fidéliser.
Thématiques
- Comprendre le marché des spiritueux et les typologies de producteurs.
- Décrire les différentes étapes de la production des spiritueux.
- Définir les spécificités des différentes catégories de spiritueux et déchiffrer une étiquette.
- Déguster, évaluer et exprimer son ressenti sensoriel.
- Conseiller des modes de consommations et cocktails simples.
- Guider le choix de ses clients et répondre à leurs attentes.
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Pour plus d'informations ou pour organiser une formation pour vos équipes, envoyez nous un email à lab@lmdw.com avec le nom et la localisation de votre établissement, le nombre de participants prévus et votre numéro de téléphone.
Nous pouvons recevoir vos équipes dans nos locaux à Paris (entre 4 et 12 participants) ou nous déplacer chez vous à partir de 6 participants !
