MAISON PRUNIER Lot 28 Grande Champagne THROUGH THE GRAPEVINE 7.0

Nez : Frais, élégant. Dans un premier temps, des parfums de raisin mûr s’accordent à merveille avec des arômes médicinaux (baume), vanillés et réglissés. Puis, une délicieuse confiture d’orange aux amandes répand ses tonalités acidulées sur toute la surface de la palette aromatique.

Apparence : Cuivre orangé.

Bouche : Dynamique, racée. Intensément exotique (mangue, kaki, goyave), la palette gustative évolue avec onctuosité vers des saveurs de pain brioché, de poire, de reine-claude et de citron confit remarquables d’onctuosité. Au fur et à mesure, de la poudre de cacao tombe en pluie sur les papilles.

Finale : Fine, étoffée. Tout d’abord, de nouveaux fruits font leur apparition, notamment : des melons, des mirabelles, des fèves, des bananes… Fraîchement herbacée, la palette gustative s’aventure ensuite avec éclat en territoire malté, plus exactement dans la région écossaise du Speyside.