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Nouveauté

MAISON M Myrtille

18%liqueurs de fruits70cLfrance/normandie Ref 67621

40.00 €

soit 57.14 € / litre

Ce mélange à l’équilibre subtil, apporte un côté frais et délicat pour accompagner votre apéritif.
La verveine, présente en première bouche, donne de la longueur et laisse progressivement place à la douceur de la myrtille sauvage cueillie en altitude.
Il peut être dégusté frais dans un verre à vin comme marié av...
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Ce mélange à l’équilibre subtil, apporte un côté frais et délicat pour accompagner votre apéritif.
La verveine, présente en première bouche, donne de la longueur et laisse progressivement place à la douceur de la myrtille sauvage cueillie en altitude.
Il peut être dégusté frais dans un verre à vin comme marié avec du rhum blanc et du miel de lavande pour un cocktail Daïquiri parfaitement revisité !

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Plus proche du producteur

Tout au long de l’année nous récoltons, à l’état sauvage, et cultivons l’essentiel des plantes et fruits nécessaires à notre production.
Ces ressources locales de montagne nous permettent d’élaborer des spiritueux hauts de gamme, raffinés et élégants.
Ces moments conviviaux de cueillette en nature exaltent la passion que nous avons pour notre lieu de vie.
Certaines de ces cueillettes se font en très haute altitude entre 2800 et 3600m pour le Génépi noir par exemple.

Nous utilisons de nombreux procédés pour la fabrication de nos spiritueux.
- La fermentation, c’est la première étape de la transformation des sucres en alcool.
- La distillation à repasse dans nos alambics traditionnels en cuivre pour les eaux de vie.
- La distillation vapeur dans notre alambic à panier pour certaines extractions aromatiques.
- La macération simple ou macération avant distillation.
- L’élevage plus ou moins prolongés dans nos chais.

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