THE BITTER TRUTH

C’est à la suite du Boutique Bar Show en 2006, un salon qui se tient tous les ans à Londres et qui met en avant les nouveaux produits des back bars, que l’entreprise Bitter Truth voit le jour. Face à la difficulté de trouver des bitters dans leur pays d’origine, les passionnés de cocktails vintage Stephan Berg et Alexander Hauck, barmen allemands, ont créé leur propre gamme de bitters. Produits avec des ingrédients naturels et de grande qualité, les bitters de la gamme Bitter Truth permettent de reproduire des cocktails anciens. Une manière de se replonger quelques décennies en arrière.