SIPSMITH

Fondée en 2009, la distillerie londonienne Sipsmith est spécialisée dans la production de gins artisanaux. La gamme est produite entièrement à la main et en small batches, pas plus de 100 bouteilles à la fois. Au sein de la distillerie, le passé et le présent se rencontrent. En effet, le gin est élaboré à partir de recettes traditionnelles, mais grâce à des outils à la pointe de la technologie. Le résultat est spectaculaire.