Nouveauté
LAPHROAIG Elements 2.0
59.6%single malt whisky70cLecosse/islay Ref 66926
soit 300.00 € / litre
Voici Laphroaig Elements, la série qui se penche sur l'art de la production qui rend le whisky Laphroaig si riche en saveurs et en caractère. Pour la première fois, Laphroaig offre un aperçu des coulisses du processus de fabrication du whisky dans leur distillerie d'Islay en révélant les éléments qui rendent leur whisk...
En savoir plusTrès Tourbé
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Pour créer Elements 1.0, l'équipe de la distillerie Laphroaig a eu carte blanche pour produire quelque chose d'inattendu, qui incarne le profil de Laphroaig tout en ajoutant de nouvelles dimensions gustatives. Dans cette deuxième édition, ils explorent l'effet d'un processus de fermentation prolongé sur un malt de caractère. Distillé au cours d'un mois de janvier particulièrement glacial, au lieu de la fermentation habituelle de 55 heures, ce whisky est le fruit d'un certain nombre de fermentations plus longues, allant jusqu'à près de 5 jours entiers en cuve, soit un total de 115 heures, spécialement aérées pour maintenir les conditions du moût, comme dans les pratiques d'antan. Cette fermentation sans précédent met en valeur les notes fruitées du single malt d'Islay, tout en conservant son caractère tourbé caractéristique.
Très Tourbé
Nez : Fruité et subtilement côtier. Pommes compotées, crème pâtissière à la vanille et écorce d'orange zestée avec de subtiles notes tourbées
Bouche : Fruité, sucré et salé. Pommes vertes et miel coulant avec du soda à la crème et la douce tourbe d'un feu de camp et de fruits de mer fumés. tourbe douce d'un feu de camp fumant et de fruits de mer fumés.
Finale : Doux avec un goût de fumée de plus en plus chaud en fin de bouche.
- Marque : laphroaig
- Origine : -
- Négociant : Aucune information.
- Degré : 59.6%
- Volume : 70cL
- Tourbé : Très tourbé
- Packaging : etui
- Ref. : 66926
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