KOCH Ensamble 4

Koch Ensamble 4 est un mezcal unique élaboré à partir de quatre variétés d’agaves sauvages récoltés après 9 à 12 ans : Cirial, Tobalá, Tobasiche et Lumbre. Cette combinaison offre une richesse aromatique complexe qui évolue lentement vers un bouquet floral de rose d’Inde, de canne à sucre et de rapadou. Distillé artisanalement dans des alambics en cuivre à Santa María Suchixtlán au Mexique, ce mezcal se distingue par sa douceur et son équilibre, rendant hommage aux traditions des mezcaleras de Oaxaca. Avec un taux d'alcool de 47%, Koch Ensamble 4 est une expérience gustative sophistiquée et unique.