KILCHOMAN Small Batch STR French Exclusive - visuel principal

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KILCHOMAN Small Batch STR French Exclusive

48.6%single malt whisky70cLecosse/islay Ref 63843

92.00 €

soit 131.43 € / litre

Dans le cadre de l'Islay Selection, La Maison du Whisky a spécialement sélectionné deux small batches de la ferme-distillerie Kilchoman. Ces 2 whiskies sont imprégnés d'une influence portugaise issue respectivement d'un vieillissement en fûts de vins STR et de porto. Le STR cask (Shave, Toast, Re-charred) est un fût qu...
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Dans le cadre de l'Islay Selection, La Maison du Whisky a spécialement sélectionné deux small batches de la ferme-distillerie Kilchoman. Ces 2 whiskies sont imprégnés d'une influence portugaise issue respectivement d'un vieillissement en fûts de vins STR et de porto. Le STR cask (Shave, Toast, Re-charred) est un fût qui, après avoir contenu du vin rouge, est poncé, grillé et brûlé à nouveau, ce qui confère au whisky vieillissant à l’intérieur la typicité du chêne vierge et frais ainsi que les notes fruitées du vin rouge de premier remplissage.
Le premier small batch résulte d'un assemblage provenant de bourbon (75%), de vin portugais STR (20%) et de sherry oloroso (5%). Il en découle un whisky mêlant des notes savoureuses d'agrumes et de fumée tourbée emblématiques de Kilchoman et des notes de fruits rouges, d'épices et de chocolat au lait, influence des ex-fûts de vins portugais STR.

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KILCHOMAN est une marque importée et distribuée en France par LMDW

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