KENTUCKY VINTAGE Small Batch Bourbon

Le Kentucky Vintage Small Batch Bourbon fait partie de la Small Batch Boutique Bourbon Collection lancée dans les années 90's par la distillerie Willet, tout comme le Pure Kentucky XO Small Batch Bourbon, le Rowan's Creek Small Batch Bourbon ou le Noah's Mill Small Batch Bourbon. Kentucky Vintage Small Batch Bourbon est un véritable Kentucky Straight Bourbon, distillé et embouteillé à la main. Sur chaque bouteille, il est indiqué dans quel fût de chêne il a été élevé pendant plusieurs années. Il se présente avec des arômes floraux harmonieux ainsi que des notes de toffee.

Il est assemblé à partir de deux mashbills : le premier étant en proportion de 60% (72% de maïs, 13% de seigle, 15% d'orge maltée), et le second à 40% ( 79% de maïs, 7% de seigle et 14% d'orge maltée).