Nouveauté

KANOSUKE 2023 Limited Edition

59%single malt whisky70cLjapon Ref 66338

165.00 €

soit 235.71 € / litre

Très Tourbé

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L’une des raisons pour lesquelles les gens aiment les whiskies Kanosuke, est l’intensité et l’audace de leurs saveurs portées par une texture riche, ce qui résulte en un whisky percutant et mémorable.

La distillerie nous a sorti de très belles éditions limitées depuis qu’elle a été ouverte, et cette édition 2023 est une très belle addition à cette liste. Élaboré avec de l’orge malté tourbé distillé en 2018 et 2019, il est ensuite vieilli en ex-Shochu et en ex-Sherry, puis embouteillé au joli degré de 59 %.

Cette combinaison de fûts donne naissance à une expression bien équilibrée et savoureuse entre les notes sucrées, épicées et la légère tourbe.

Très Tourbé

Nez : Légère cendre tourbée et aromatique, avec de légères notes médicinales. Les arômes de miel épicé, de vin chaud, de cacao ainsi qu’une pointe de menthe sont apportées par l’ex-Sherry.

Bouche : Une texture enrobante, on y retrouve les notes herbacées (percil, eucalyptus, menthe). La bouche évolue vers des saveurs de gâteau de riz sublime par des notes de cannelle, de tarte aux pommes ainsi qu’une touche de chocolat au lait.

Finale : Pleine de chaleur, sur du miel épicé, la rondeur du gâteau de riz ainsi que de bonbon au maïs. La tourbe légère se manifeste à nouveau, sur de la cendre et de la suie.

Marque : kanosuke
Origine : -
Négociant : Aucune information.
Degré : 59%
Volume : 70cL
Tourbé : Très tourbé
Packaging : etui
Ref. : 66338