JURA 7 ans Moscatel Cask Finish

Edition limitée de la gamme Darkness, ce Jura a été affiné en petit fût de Sherry Moscatel Octave avant d’être embouteillé à son degré naturel. La faible contenance de ces barriques, d’environ 60 litres, permet d'augmenter l'influence du bois sur le whisky. Intensément sherry, Darkness impressionne par ses arômes très gourmands, de fruits et d'épices. Un whisky original au caractère complexe et remarquable.

À PROPOS DE JURA

Située au large de la côte occidentale de l’Écosse, Jura est une petite île, sauvage parfois, mais toujours remarquable. Rugueuse, rude et élémentaire, elle ne se trouve qu’à quelques kilomètres du mainland écossais, mais on pourrait croire qu’elle est à l’autre bout du monde.

Son unique route mène à la distillerie et à l’unique pub de l’île, au coeur d’une petite collectivité d’insulaires passionnés ne comptant que 200 habitants pour 5000 cerfs. Loin de toute distraction, ils se concentrent exclusivement sur un objectif : élaborer le meilleur single malt qu’il soit donné de produire.

En ressort un whisky unique mariant, pour la première fois, le style classique des Highlands et celui des malts insulaires.