JAMAICA 1998 Hampden The Colours of Rum W. S.

Rhum distillé en pot, sans nom, provenant d'une distillerie traditionnelle de la Jamaïque. Les distilleries jamaïcaines sont réputées pour utiliser du fumier ou de la boue afin de créer de fortes concentrations d'acides à utiliser dans la fermentation. Le résultat final est un menu de rhums avec différents niveaux de ce « funk » jamaïcain caractéristique et de la complexité.
Ce rhum jamaïcain de 23 ans d'âge a été mis en bouteille à partir d'un seul fût qui a produit 247 bouteilles. Il a passé 23 ans sur le Vieux Continent. Distillé en 1998 dans un alambic, il a mûri dans un ancien fût de chêne avant d'être mis en bouteille à 58,7 % d'alcool.
Ce rhum est issu de la marque HLCF, HLCF signifiant Hampden Light Continental Flavored, avec une forte concentration d'esters, soit de 400 à 600 gr / hlpa.
Composée uniquement de rhums d'exception, la collection « The Colours of Rum » illustre le remarquable travail de sélection effectué depuis 2007 par la maison de négoce polonaise Wealth Solutions, qui commercialise également des vins, cognacs et whiskies rares.