EQUIANO 2010 Ominira

Equiano est le fruit d'une collaboration entre deux distilleries situées sur deux continents différents, Foursquare Distillery à la Barbade et Gray’s Distillery à l’île Maurice. Equiano Ominira, qui signifie "liberté" en Yoruba, langue de l’une des plus grandes ethnies africaines qui porte le même nom, est la première édition de la série LEGACY BLEND.

Cette cuvée est un assemblage de rhums africains et caribéens élevés dans d'anciens fûts de bourbon, de cognac et de sherry. Vieilli pendant au moins 11 années en climat tropical puis réduit à 52%, Equiano Ominira promet une belle profondeur aromatique : banane mûre, mélasse, vanille, épices et bois de cèdre évoluant vers des notes florales. En bouche, il révèle des saveurs de chocolat noir, de caramel et de fruits tropicaux, avec une légère pointe de cannelle, de noix et de chêne.