50CL
DISTILLERIE DES PYRÉNÉES Vodka Bear Brothers Clementina Bio
41%vodka aromatisee50cLfrance Ref 63532
soit 80.00 € / litre
Cette Vodka est aromatisée à la distillation. Aucun ajout après distillation à part notre eau de source des Pyrénées. Pas de sucre, d'aromes ou d'huiles essentielles.
Clementina est le nom latin de la clé...
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Cette Vodka est aromatisée à la distillation. Aucun ajout après distillation à part notre eau de source des Pyrénées. Pas de sucre, d'aromes ou d'huiles essentielles.
Clementina est le nom latin de la clémentine qui est notre ingrédient phare et dont nous utilisons la variété de Corse, nous ajoutons de la Mandarine et du Poivre de Timut afin d'apporter un peps détonnant.
Nous distillons sur la Rolls-Royce des alambics, des Stupfler, 4ème génération de fabricants d'alambics prés de Bordeaux, Jean-louis a été formé par son père MOF (Chaudronnier Cuivre) et passe petit à petit le relai à son fils Yohan. Ces pièces d'orfèvrerie réalisées à la main permettent d'obtenir des spiritueux ronds et suaves, avec une extrême fidélités aux ingrédients utilisés.
Nous réduisons tous nos spiritueux à l'eau de source des Pyrénées et nous embouteillons à la distillerie.
Nez : Un nez flatteur, expressif, joliment marqué par les zestes d’agrumes notamment la mandarine Blidah, plus une trame florale valorisée par la fraicheur du poivre.
Bouche : Une attaque souple et élégante caractérisée par la vivacité du pamplemousse, et des notes poivrées. Le milieu de bouche sur la clémentine s’étire vers une fin dynamique et énergique.
Finale : Clémentine Corse et poivre de Timut
- Marque : distillerie des pyrénées
- Origine : -
- Négociant : Aucune information.
- Degré : 41%
- Volume : 50cL
- Tourbé : Non tourbé
- Ref. : 63532
- Certificat Biologique : FR-BIO-01
- Exploitant : SAS Distillerie des Pyrénées 33 chemin de gentis 31320 Vieille Toulouse FR
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Distillerie lancée en 2019 par deux frères et un ami d'enfance, tous originaires des montagnes pyrénéennes ou les Ours ont été réintroduits.
Convaincus de la nécessité de mettre en avant la gastronomie et le savoir-faire Français, nous axons notre production sur la qualité de nos spiritueux.
Nous recherchons les meilleures matières premières, que nous distillons sur les meilleurs alambics, nous réduisons à l'eau de source des Pyrénées.
Nous distillons du Frais, du Bio, sur base de blé. Nous ne rajoutons rien à notre distillation, pas d'huiles essentielles, d'arômes, de sucre...
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