COCCHI Vermouth Extra Dry Piemontese

Cocchi Vermouth di Torino Extra Dry, lancé l'année du 130e anniversaire de Cocchi, est un vermouth de style classique provenant du berceau du vermouth, le Piémont. La "Ricetta Piemontese" (recette piémontaise), indiquée sur l'étiquette, est une indication très précise du contenu : tous les ingrédients de ce vermouth proviennent du Piémont et ont un lien fort avec notre région.

Le vin qui compose ce vermouth est le Cortese, le même raisin que celui utilisé pour le Gavi DOCG. L'Artemisia Absinthium, provient à 100% des montagnes du Piémont.

Le profil aromatique est caractérisé par la Menta di Pancalieri, une variété locale de menthe poivrée, et le citron, traditionnellement utilisé pour garnir le vermouth dans notre région. Le Cocchi Extra Dry porte fièrement l'appellation "Vermouth di Torino".
Le Cocchi Extra Dry a été développé pour sublimer, avec son caractère inimitable, les cocktails classiques tels que le Martini ou le Bamboo (40ml de Cocchi Extra Dry mélangé à 40ml de sherry sec, garni d'un zeste de citron vert ou d'une feuille de basilic), mais il excelle également lorsqu'il est servi avec du tonic (le tonic à la fleur de sureau est notre choix préféré), de l'eau gazeuse ou dégusté sur de la glace.