CEYLON ARRACK

Produit au Sri Lanka, Ceylon Arrak est élaboré à partir de sève de fleur de cocotier, récoltée, distillée puis élevée en bois d’Halmilla, un bois natif de cette île. La sève est récoltée traditionnellement par les « toddy tappers », des hommes qui montent aux cocotiers afin de récupérer le précieux liquide. Ceylon Arrack est produit par Rockland Distilleries Tlc, une société pionnière dans la production d’Arrak de très haute qualité depuis 1924. À consommé sur glace ou allongé avec un soda Fever Tree Ginger Ale à la mode sri lankaise.