CAPOVILLA Grappa di Bassano
41%grappa70cLitalie/venetie Ref 1970
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58.00 €
soit 82.86 € / litre
Assemblage de marcs à base de merlot et de cabernet, complété d’autres cépages comme le tokaji, cette grappa est la seule à pouvoir porter le nom Di Bassano (del Grappa), ville historique de cet alcool italien. En effet, les quatre producteurs de vin de cette commune travaillent en exclusivité avec la distillerie Capov...
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Assemblage de marcs à base de merlot et de cabernet, complété d’autres cépages comme le tokaji, cette grappa est la seule à pouvoir porter le nom Di Bassano (del Grappa), ville historique de cet alcool italien. En effet, les quatre producteurs de vin de cette commune travaillent en exclusivité avec la distillerie Capovilla. Cette grappa à faible degré est une parfaite introduction à l’eau-de-vie de marc traditionnelle italienne.
Nez : particulièrement expressif et complexe, il dévoile après ouverture des notes de fruits blancs (poire) et très herbacées.
Bouche : souple et sèche à la fois, elle est plus précise sur la poire, le raisin rouge ainsi que l’amande. Notes végétales persistantes.
Finale : de longueur moyenne, sur des notes fruitées et herbacées.
Un coup de cœur ?
CAPOVILLA est une marque importée et distribuée en France par LMDW
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