CAOL ILA 22 ans 2002 Refill Sherry Hogshead Foundations Gordon & Macphail

52.5%single malt whisky70cLecosse/islay Ref 66579

298.00 €

soit 425.71 € / litre

Quantité limitée à 2 bouteilles par client

Très Tourbé

Qté

Livraison offerte dès 130€ d'achats
Paiement sécurisé (CB, Virement, Paypal, ...)
Colis protégés

Le single malt produit par la distillerie Caol Ila entre dans la composition de nombreux blends au premier rang desquels, Johnnie Walker. Il fait aussi le bonheur des embouteilleurs indépendants. Sélectionnée auprès de la célèbre maison de négoce Gordon & MacPhail fondée en 1895, cette version mérite tous les superlatifs.

Exceptionnelle de finesse, bouleversante de naturel et véritable source d’inspiration, sa palette aromatique et gustative nous conduit, poussés par une brise légère, sur les rivages de l’île d’Islay, à quelques encablures de Port Askaig.

Très Tourbé

Nez : Fin, précis. Minérale (schiste), iodée (crustacés), légèrement empyreumatique (grésil), tourbée, fumée, cendrée et également citronnée, la palette aromatique est une définition exacte de Caol Ila. À l’aération, des huiles essentielles (sarriette, romarin), des fleurs capiteuses et du poivre blanc lui procurent énormément de classe et de volume.

Apparence : Or vif.

Bouche : Délicate, équilibrée. Rocailleuse, marine (varech, algues), saline et médicinale (baume), la palette gustative révèle de nouveaux agrumes (pamplemousse, citron vert). De plus en plus cendrée et minérale (asphalte), elle devient progressivement rafraîchie par des infusions de thym et de camomille. Magnifique.

Finale : Longue, racée. Revenue en territoire malté et en même temps d’une remarquable fraîcheur, la dégustation se prolonge sur des saveurs plus gourmandes (flan à la vanille, gâteau à la noix de coco. Réglissée (bâton), chocolatée et fruitée (poire), la rétro olfaction est très « caolilenne ».

Marque : caol ila
Origine : -
Embouteilleur : gordon & macphail
Négociant : Aucune information.
Gamme : connoisseurs choice
Millésime : 2002
Degré : 52.5%
Volume : 70cL
Âge : 22 ans
Tourbé : Très tourbé
Packaging : etui
Ref. : 66579