BOB'S BITTERS Ginger
35%bitters cocktails10cLangleterre Ref 3387B
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soit 329.00 € / litre
Production artisanale anglaise, ce bitter est devenu célèbre grâce à sa présence au Connaught, bar d'hôtel à Londres dont les dry martinis jouissent une notoriété absolue. Fabriqué à base de gingembre uniquement, il présente des notes épicées, légèrement vanillées, terminant sur une belle amertume en bouche.
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Production artisanale anglaise, ce bitter est devenu célèbre grâce à sa présence au Connaught, bar d'hôtel à Londres dont les dry martinis jouissent une notoriété absolue. Fabriqué à base de gingembre uniquement, il présente des notes épicées, légèrement vanillées, terminant sur une belle amertume en bouche.
Nez : Discret. Marqué par des arômes de fruits - pommes, poires, figues et ananas. Il suit des notes de marzipan. Avec un peu d'eau il s'ouvre pour révéler des notes plus florales et plus chocolatées. Classique Speyside.
Bouche : Douce et fraîche, envigorée par une belle acidité et des notes de noix de coco. Chaleureuse, avec une belle sensation en bouche. Avec de l'eau, un gout curieux - l'umami? - ressort, mais sans perdre ces belles notes acidulées.
Finale : Longue et marqué par la crème de noix de coco.
- Négociant : Aucune information.
- Degré : 35%
- Volume : 10cL
- Tourbé : Non tourbé
- Packaging : sans
- Ref. : 3387B
- Exploitant : SNPA, 9-11 Rue Marte, 92110 Clichy
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