BELLEVOYE Prune
43%blended whisky70cLfrance Ref 57409
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Les fûts utilisés dans l’élevage final ont affiné auparavant des eaux de vie de prune quetsche et d’ente. Ce subtil mariage entre l’orge maltée et la prune apporte à l’assemblage une très grande intensité fruitée au nez et une bouche abondamm...
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Les fûts utilisés dans l’élevage final ont affiné auparavant des eaux de vie de prune quetsche et d’ente. Ce subtil mariage entre l’orge maltée et la prune apporte à l’assemblage une très grande intensité fruitée au nez et une bouche abondamment gourmande et rafraîchissante.
Triple malt soit un assemblage de trois whiskies single malt affinés en fûts de vieille prune.
Profil : Fruits jaunes – Charnu - Juteux.
Vieillissement : 3 à 8 ans en barriques de chêne français dans chacune des 3 distilleries sélectionnées. L’affinage en fûts de vieille prune a lieu dans le chai BELLEVOYE en Charente.
Médaille d’or au Spirits Selection by Concours mondial de Bruxelles 2022.
Nez : Le nez est largement dominé par une myriade de fruits jaunes et blancs. La prune est à l’honneur dans ce panier de fruits composé de mirabelles, d’abricots, de pêches et de poires. Les fines notes d’épices douces rappellent l’ambiance d’une confiserie artisanale.
Bouche : La bouche est charnue à la chair ferme légèrement acidulée aux saveurs fruitées. Elle évoque le croquant de la prune fraîchement cueillie.
Finale : La finale est longue et persistante sur des notes d’amandes et de fruits compotés.
- Marque : bellevoye
- Origine : france
- Négociant : Aucune information.
- Degré : 43%
- Volume : 70cL
- Tourbé : Non tourbé
- Packaging : etui
- Ref. : 57409
- Exploitant : LES BIENHEUREUX SAS 28 RUE DE LA CABEYRE 33240 ST ANDRE DE CUBZAC FR
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