BALVENIE (The) 14 ans American Bourbon Barrel

La série "A Collection of Curious Casks" met en avant des fûts originaux de la distillerie The Balvenie. Ce fût était initialement destiné à devenir un Balvenie Single Barrel. Cependant, lorsque le moment est venu de le déguster, le whisky avait acquis une subtile saveur fumée, provenant d’une distillation ayant tout juste suivi la ‘semaine de la tourbe’ (The Week of Peat). A noter que l’orge n’est ici pas du tout tourbée. Ce whisky a vieilli à 100 % et pendant 14 ans en fûts de bourbon de la plus haute qualité.