ARHUMATIC JAMSTAR Hampden LFCH, Carambole, Miel, Cannelle, Citron Vert Foundations

35%punch au rhum70cLfrance Ref 66745

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Anciens maraîchers, Clémence et Thierry Ogez, les fondateurs d’Arhumatic, ne se contentent pas de sélectionner des fruits, des plantes aromatiques et des épices de qualité irréprochable. Ils apportent également un soin tout particulier au choix des rhums, qu'ils soient pur jus de canne ou de mélasse, afin de transcender leurs recettes originales.

Cette édition limitée a été élaborée à partir d’un Hampden blanc du mark LFCH distillé en 2023, dans lequel ont infusé de la badiane, de la carambole, du miel, de la cannelle et du sirop de bergamote. Si le caractère puissant d’Hampden est immédiatement perceptible au nez, ce sont bien les fruits qui prennent progressivement possession de la palette aromatique.

Nez : Ample, profond. Une première note de caoutchouc appose la signature Hampden. Des fruits macérés (cerise à l’eau-de-vie) et des parfums de carambole occupent également le devant de la scène. À l’aération, la palette aromatique devient exotique (mangue) et épicée (muscade).

Apparence : Jaune doré

Bouche : Fraîche, suave. Véritable corbeille de fruits (poire, mirabelle), la palette gustative est soutenue par des notes de bâton de réglisse. Puis, des saveurs de cannelle râpée se répandent sur les papilles tandis que du miel de canne nous ramène chez Hampden.

Finale : Longue, pulpeuse. Des fleurs de géranium, de la bergamote ainsi qu’une infusion de thym, voilà ce que révèle une entame de finale particulièrement suggestive. Gagnant en suavité, la fin de bouche nous invite à savourer un baba au rhum, des graines d’anis et du miel de mélasse tiède.

Marque : arhumatic
Origine : -
Négociant : Aucune information.
Degré : 35%
Volume : 70cL
Tourbé : Non tourbé
Packaging : sans
Ref. : 66745