ARDMORE 14 ans 2009 Foundations Elixir Distillers
54.8%single malt whisky70cLecosse/highlands Ref 66856
soit 155.71 € / litre
Affichant un taux de phénols compris entre...
Très Tourbé
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Affichant un taux de phénols compris entre 12 et 14 ppm, cette version évolue tout au long de la dégustation dans un registre à la fois champêtre et empyreumatique. Cette dualité lui procure non seulement énormément de personnalité mais aussi beaucoup de charme.
Très Tourbé
Nez : Ample, profond. Des parfums de suie, de terre humide, de chocolat noir, de citron, de poire confite et de concrète d’iris, toutes ces notes mettent en valeur la richesse et la diversité d’une palette aromatique littéralement envoûtante. À l’aération, celle-ci devient maltée, saline et poivrée.
Apparence : Or vif.
Bouche : Ferme, dynamique. Soutenue par une très agréable acidité citronnée, la palette gustative laisse entrevoir des blocs de tourbe séchant au soleil. De nature champêtre (pissenlit, terreau), elle devient au fur et à mesure vanillée (gousse), réglissée (Zan) et empyreumatique (bitume, fuel).
Finale : Longue, étoffée. Mélange de tourbe grasse, de suie et de fumée, la palette gustative restitue avec acuité l’atmosphère d’un kiln. De plus en plus animale (bresaola, viande des Grisons), elle laisse également s’exprimer pleinement des saveurs plus exotiques (ananas, banane) et confites (poire).
- Marque : ardmore
- Origine : -
- Embouteilleur : elixir distillers
- Négociant : Aucune information.
- Gamme : the single malts of scotland
- Millésime : 2009
- Degré : 54.8%
- Volume : 70cL
- Âge : 14 ans
- Tourbé : Très tourbé
- Packaging : etui
- Ref. : 66856
- Exploitant : SNPA, 9-11 Rue Marte, 92110 Clichy
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ARDMORE est une marque importée et distribuée en France par LMDW
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