APERO SPONGE Pineau des Charentes 1978/1980

Apéro éponge est un Pineau des Charentes composé à parts égales de 1975 et de 1978/1980.

Le Pineau des Charentes est un assemblage de moût de raisin et de distillat de raisin - typiquement de l'eau de vie de Cognac. Ce mélange est ensuite vieilli en fûts pendant un certain nombre d'années, mais généralement pas autant que celui-ci.

Decadent Drinks est un embouteilleur indépendant de whisky et d'autres spiritueux. Angus MacRaild – également auteur du blog WhiskySponge – en est le fondateur. Sa philosophie est la qualité, le plaisir et le fait de ne pas prendre la vie trop au sérieux. Ce côté décalé se retrouve à la fois dans son blog comme sur les étiquettes de ses embouteillages avec ce personnage de l’éponge décliné de façons très variées.
Ces embouteillages, majoritairement des fûts uniques, se divisent avec différentes marques telles que la Spongeverse, Equinox & Solstice, Equilibrium et NAS. Le Spongeverse comprend WhiskySponge, RumSponge, CognacSponge, ArmagnacSponge et WineSponge.