AMRUT 100 Peated Single Cask Trilogy

Single cask (#945) officiel de la distillerie Amrut vieilli dans un fût vierge et embouteillé en 2015 dans le cadre du catalogue création de La Maison du Whisky 2016, Still Life. Le dégradé d'ambre chatoyant et lumineux dont s'est parée la superbe robe de cet Amrut laisse augurer d'intenses plaisirs à venir. Olfactifs tout d'abord, avec une tourbe toujours en mouvement, généreuse et en même temps d'une délicatesse remarquable. Gustatifs ensuite, où cette même tourbe laisse un temps aux épices, aux fruits et aux fleurs le soin d'occuper le devant de scène avant de revenir chargée de sels minéraux qu'elle est allée chercher très profondément dans le sol qui l'a vu naître. Magique. Édition limitée à 74 bouteilles.