400 CONEJOS Mezcal

L'histoire de 400 Conejos, Mezcal n°1 au Mexique, débute avec une ancienne tradition religieuse mésoaméricaine qui réservait aux prêtres le privilège d'établir une communication avec les divinités. Pour accomplir cela, ils pratiquaient la consommation rituelle de boissons élaborées à partir d’agave.

Les divinités associées aux boissons étaient connues collectivement sous le nom de ""centzon-totochtin"" en Nahuatl, qui se traduit par 400 Conejos en espagnol (400 lapins en français). Le nombre 400 était utilisé pour signifier ""incommensurable"" et ""incalculable"". On croit que l'esprit de ces “400 Lapins” perdure encore aujourd'hui dans chaque bouteille de ce remarquable mezcal primé.