STARWARD Coffret 3 expressions

Starward propose un assortiment en coffret de ses trois single malts permanents.
La distillerie étant spécialisée dans la maturation des whiskies en fûts de vin rouge australien, ce coffret permet d’en saisir toutes les subtilités.
Alors qu’il existe 250 espèces de chêne dans le monde, la majorité des vignerons privilégie le chêne français ou le chêne américain. Outre leur provenance géographique, ces fûts donnent un goût très différent au vin et donc au whisky une fois que ce dernier y est logé. Quand on pense au chêne américain, on pense à des arômes exubérants comme le chocolat, le fumé, le caramel. Le chêne français est plus fin, il apporte des arômes d’épices douces et de vanille.
Les trois whiskies de ce coffret ont tous vieilli dans d’anciens fûts de vin rouge australien mais leurs proportions de chêne français et américain sont toutes différentes.
En résumé le chêne américain représente l'exubérance alors que le chêne français représente l'élégance.

Vous trouverez dans le coffret 3 bouteilles de 20cl des références suivantes :

Left-Field
100% chêne français

Nova
60% chêne américain
40% chêne français

Fortis
100% chêne américain