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SPRINGBANK 30 ans 1994 Chapter Seven Refill Sherry Hogshead Decadent Drinks
48.8%single malt whisky70cLecosse/campbeltown Ref 68298
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Decadent Drinks est un embouteilleur indépendant de whisky et d'autres spiritueux. Angus MacRaild – également auteur du blog WhiskySponge – en est le fondateur. Sa philosophie est la qualité, le plaisir et le fait de ne pas prendre la vie trop au sérieux. Ce côté décalé se retrouve à la fois dans son blog comme sur les étiquettes de ses embouteillages avec ce personnage de l’éponge décliné de façons très variées.
Ces embouteillages, majoritairement des fûts uniques, se divisent avec différentes marques telles que la Spongeverse, Equinox & Solstice, Equilibrium et NAS. Le Spongeverse comprend WhiskySponge, RumSponge, CognacSponge, ArmagnacSponge et WineSponge.
Nez : Riche et complexe. Des notes de fruits confits (orange, abricot) se mêlent à des arômes de noix et de cuir ancien. On perçoit également des effluves de miel, d'épices douces (cannelle, muscade) et une légère touche de fumée.
Bouche : Onctueuse et puissante. L'influence du sherry se fait sentir avec des saveurs de fruits secs (raisins, figues) et une belle présence de chêne. Des notes de caramel salé, de tabac et de cacao amer se développent, accompagnées d'une pointe d'huile d'olive et d'une subtile salinité côtière.
Finale : Longue et chaleureuse. Les épices se font plus présentes (poivre, gingembre) tandis que persistent des notes de fruits confits et de noix grillées. Une légère amertume de chêne et une touche fumée viennent conclure cette dégustation, laissant une agréable sensation de chaleur en bouche.
- Marque : springbank
- Origine : -
- Embouteilleur : DECADENT DRINKS
- Négociant : Aucune information.
- Gamme : WHISKYLAND
- Millésime : 1994
- Degré : 48.8%
- Volume : 70cL
- Âge : 30 ans
- Tourbé : Non tourbé
- Packaging : sans
- Ref. : 68298
- Exploitant : SNPA, 9-11 Rue Marte, 92110 Clichy
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